Fıstıklı talaş böreği tarifi
Evde talaş böreği nasıl yapılır?
Yufkalı Talaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk göğsünü ve patatesi küp şeklinde doğrayın.
- Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ koyun ve etleri ilave edin bir miktar kavurun.
- Doğradığınız havucu ilave edin.
- Bir bardak su ekleyin kaynamaya başlayınca patatesi ekleyin.
- Tuz ilavesiyle pişirin.
Talaş böregi hamuru nasıl yapılır?
3 su bardağı unu eliyoruz içerisine sirke sıvı yağ tuz ve yumurta akını ekleyip karıştırıyoruz. Suyu yavaş yavaş ekliyoruz tek seferde boşaltmıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 1-2 cm inceliğinde açıyoruz ve tereyağını sürüp rulo yapıyoruz ve yağlı kağıda sarıp 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Talaş böreği nedir?
talas savaşı'nda çinlilere karşı müslüman araplara yardım eden türklerin heybelerinden çıkan hamur ve aygır eti karışımı bir yiyecek. bu yiyeceği ilk defa gören araplar, günün anlam ve önemine binaen bu yiyeceğe "talas böreği" demişler ve çağlar boyunca öyle bilinmiştir.
Talaş böreği kaç dakikada pişer?
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine ayçiçek yağıyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu ve ay çekirdeği içi serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Patatesli talaş böreği nasıl yapılır?
Patatesli Talaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler küp küp doğranıp haşlanmaya başlanır.
- Tencereye soğan rendelenir içine sıvı yağ ve tereyağı eklenip kavrulmaya başlanır.
- Pembeleşince içine salçalar eklenir biraz daha kavrulur.
- En son baharatlar ve haşlanan patatesler eklenir.
Puf böreği hamuru nasıl hazırlanır?
Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu geniş bir karıştırma kabına alın. …
- Unun kenar kısımlarına elenmiş kabartma tozu ve tuzu ekleyin. …
- Ne çok sert ne de çok yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. …
- Kıvam alan hamurun üzerine nemli bir mutfak bezi kapatıp oda sıcaklığında 45-50 dakika kadar dinlendirin.
Kol böreği hamuruna ne konur?
Malzemeler:
- 5,5 su bardağı un.
- 1 adet yumurta.
- 2 su bardağı su.
- yarım çay bardağı sıvı yağ (hamurun içine katmak için)
- 2 tatlı kaşığı tuz.
- 1 paket instant maya (10 gr)
- hamuru toparlamak için 2-3 yemek kaşığı un.
- açılan yufkalara sürmek için sıvı yağ (yarım su bardağı kadar)
Feb 17, 2017