Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır

Mercimekleri bol suda yıkayın.Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun. Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun. Çırpma teliyle unu çırpıyorken tavuk suyunu ilave edin. Mercimekleri de ilave edin ve kalan suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.

Gerçek mercimek çorbasi nasıl yapılır?

Mutlaka deneyin.

1. Mercimeği yıkayalım süzelim düdüklüde yapacaksak düdüklüye koyalım.
2. Rondoya soğan havuç ve patatesi atalım rondodan geçirelim tencereye ekleyelim.
3. Üzerine tuz bulyon ve suyu koyalım. ( …
4. Düdüklüyü kapatıp kaynadıktan sonra 10 dakika pişirelim.
5. Normal tencerede 25 -30 dakika yeterli olacaktır.

Sade kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?

Sade mercimek çorbası tarifi Nasıl yapılır? Mercimeği bol suyla güzelce yıkayıp düdüklü tencereye alın. Üzerine sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın ve ocağa alın. Düdüğü ötmeye başladığında altını kısıp bu şekilde 10 dakika kadar pişirin.

En güzel mercimek çorbası nasıl yapılır?

Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. 6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin. Ardından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin.

Mercimek çorbasının sarı olması için ne yapmamız gerekir?

Mercimek çorbasının renginin sapsarı olmasını istiyorsanız patates miktarını artırıp havuç koymayabilirsiniz. Son aşamada blender yerine sadece tülbent kullanarak süzerseniz de rengi sarı olacaktır.

Ev mercimek çorbası nasıl yapılır?

Havuçları doğrayalım. Tenceremizin dibine yağ koyalım, kızdıralım soğanları ilave edip yumuşamalarını sağlayıp, patatesleri ve havuçları ilave edelim. 5 dk çevittirelim. Daha sonra üzerine 1 lt sıcak su ilave edip 45 dk arada karıştıralım. Mercimek çorbası altı çok çabuk tutan bir çorbadır.

Urfa usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

Mercimek ve pirinci yıkayıp çorba tenceresine koyun ve suyunu koyup iyice pişirin. Tuzunu atın ve blendırdan geçirin. Tavaya soğanı küçük küçük doğrayın sıvı yağ koyup kızarana kadar kavurun. Çorbaya ilave edip baharatlarını koyup altını kapatın.

1 su bardağı mercimeğe kaç bardak su?

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1. 1su bardağıkırmızı mercimek.
2. 2adetorta boy havuç
3. 1adetorta boy kuru soğan.
4. 1dişsarımsak.
5. 6su bardağısıcak su.

Feb 18, 2015