Mantar derin dondurucuya nasıl atılır?
Kaynamış suyun içerisine bir tane limon sıkılır süzülen ve doğranan mantarlar suya bırakılır. Bir taşım kaynadıktan sonra çıkarılır soğuduktan sonra dolap poşetlerine katılıp dondurucuya atılır.Oct 24, 2015
Mantar derin dondurucuya nasıl konulur?
Mantarlarını pişirdikten sonra da derin dondurucuda saklayabilirsin. Bu yöntemde mantarları az yağda soteledikten sonra kaplara ya da buzdolabı poşetlerine koyarak hızlıca dondurman gerekir. Bu şekilde saklarsan çiğ mantara göre çok daha uzun süre dayanırlar.
Donmuş mantar nasıl çözülür?
Derin dondurucudan çıktıktan sonra mikrodalga fırın yardımı ile çözülebilir veya tava tencere içinde buzunun erimesi beklenebilir. Ardından mantar sote olarak servis edilebilir. Dilerseniz pişmiş ve çözülmüş mantarlarınızı et ve tavuk yemeklerine de ekleyebilirsiniz.
Pişmiş mantar dolapta kaç gün saklanır?
Eğer mantarın taze olduğundan eminseniz, 3-4 gün içerisinde tüketmeye özen gösterin. Dilimlenmiş mantarların bozulma süresi, diğerlerine göre daha kısadır. Dilimlenmiş mantarlar 1-2 gün içerisinde tüketilmelidir. Pişmiş mantarlar, buzdolabında kapalı bir şekilde 3 gün saklanabilir.
Kanlıca mantarı nasıl muhafaza edilir?
Cam mantarının saklamak isteyen insanlar kesinlikle kurutma yöntemini uygulamalıdırlar. Tazeyken dehidrasyon metoduyla suyundan alındıktan sonra 6 ay kadar uygun hava koşulunda muhafaza ederseniz tüketebilirsiniz.
Taze Mantar nasıl saklanır?
Hava sirkülasyonu olan fırınlarda kurutulan tirmit mantarı, haşlanarak buzdolabında bir yıl saklanabilir. Aynı zamanda turşusu da yapılarak kışın tüketilir.