Yoğurtlu yarma çorbası tarifi
Yarmayla yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Islanmış nohut ve yarma düdüklüye haşlanmak üzere konur.
- Haşlanan nohut ve yarma süzülür. …
- Bir tencereye süzülen yarma ve nohutlar konur. …
- Su kaynayana kadar yoğurtlu terbiyesi hazırlanır. …
- Tenceredeki sudan 2-3 yemek kaşığı alınarak kıvamı inceltilir.
Yarma ile nasıl çorba yapılır?
Çorbayı yapacağınız zaman yarmayı yıkayıp, sıcak suda 10 dakika kadar bekletin. Yarmayı suyunu süzüp tencereye alın. Et suyu ve suyu yarmaların üzerine ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Haşlanmış nohutları da ekleyip yarmalar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Haşlanmış yarma ile neler yapılır?
Yarma aşı, toyga çorbası, keşkek, yarma çorbası ve yarma pilavı bu tariflerden sadece birkaçı! Ayrıca yarma ile sarmalar da sarılır. İnce bulgurla yapılan top köftelerin, içli köftelerin harcına yarma eklenir. Çok besleyici ve doyurucu bir besin ve yoğurtlu, yeşillikli salatalara da haşlanmış halde çok yakışır.
Kırık yarma çorbası nasıl yapılır?
Pirinçle yarmayı kısık ateşte 3 bardak suda kaynatın. Ayrı bir kapta yumurtayla yoğurdu 3 su bardağı suyla beraber blenderdan geçirin. Elde ettiğinizin yoğurtlu karışımı karıştırarak haşlamış olduğunuz pirinçle yarmanın içine dökün. Karışım kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Sütlü yarma çorbası nasıl yapılır?
Sütlü Yarma Çorbası Tarifi Hazırlanışı
- Yarmayı bir gece önceden bol soğuk suyla ıslatın.
- Yıkayıp süzdükten sonra büyük bir tencereye aktarın ve suyu ekleyin. …
- Kaynamaya başlayınca tuzunu atın. …
- Üzerine sütü ekleyip kısık ateşte sık sık karıştırarak çorbayı en az 2-2,5 saat pişirin.
Erzurum usulü ayran çorbası nasıl yapılır?
Erzurum Ayran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 5 su bardağı su ile buğdayı, pişene kadar kaynatın.
- Sonra yoğurt ve unu ayrı bi kapta karıştırıp içerisine buğdayın suyundan 2-3 kaşık alıp karıştırın ve içerisine ilave edin.
- Nane ve tuzu ekleyip 4-5 dk daha kaynatıp altını kapatın.
Buğdaylı yayla çorbası nasıl yapılır?
Buğdayları gece suda beklettikten sonra 1 litre su ve biraz da tuz ekleyerek buğdayları güzelce haşlayın. Meyanesi için; yoğurt, un ve yumurta sarısını bir kapta iyice çırpın. Buğdayları haşladığınız sudan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı yavaş yavaş karıştırarak çorba tenceresine ekleyin.